Здравствуйте.
Надо сказать, ваши сомнения насчет квалификации сантехника небезосновательны. Начнем с самого вопиющего. Керамзит является хорошим теплоизолирующим материалом.
Его ни в коем случае нельзя применять ни как подсыпку, ни как наполнитель в стяжке ПОВЕРХ труб водяного теплого пола. Он попросту будет препятствовать прохождению генерируемого тепла от системы водяных полов на финишное покрытие.
И смысл тогда от такого покрытия?
Иными словами — КПД системы резко упадет, что непозволительно.
Обратите внимание! Стяжку надо делать только из бетона или раствора с наполнителями, обладающими низкими показателями теплоемкости, например — с кварцевым песком.
Все другие варианты — отпадают, запомните, теплоизоляция укладывается только под сам теплый пол, но никак не сверху!
Теперь, что касается толщины стяжки, величина тоже достаточно мотивированно фиксирована на размере 3 см. Больше — делать не советую. Большая толщина стяжки опять же повлечет за собой теплопотери, которые, как вы понимаете, вам совсем не на руку.
Зато этого вполне достаточно, чтобы бетон спокойно выдерживал и любое финишное покрытие, которое бы вы выбрали, и обстановку в помещениях, и постоянное хождение.
Что еще советую — использовать специальную армирующую сетку, либо же полимерную фибру в качестве упрочнителя — такие мероприятия не повредят.
Такие действия не потеряют для вас тепловую энергию, а вот стяжку — скрепят. Таким образом, надеемся, мои советы придутся вам «ко двору» и вы будете наслаждаться теплыми полами еще долгое время!